Gemüse-Wok mit Spitzkohl

Hauptgerichte, Vegetarische Gerichte

200 g Nudeln
200 g Zuckerschoten
1 Kopf Spitzkohl (ca. 200 g), in Streifen geschnitten
1 rote Paprikaschote, in Streifen geschnitten
1 Tüte/n Genießer Fix Gemüse-Wok mit Pilzen

Online gestellt von Lebensbaum

Zubereitung

So einfach geht´s: 1. Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten. 2. Zuckerschoten, Spitzkohl- und Paprikastreifen in 1 EL erhitztem Öl in einer große Pfanne andünsten. 3. Beutelinhalt mit 300 ml Wasser verrühren, angießen und aufkochen. 4. Bei mittlerer Hitze 5 bis 10 Minuten unter gelegentlichem Umrühren abgedeckt garen. 5. Nudeln untermishen und servieren. Tipp: Statt Zuckerschoten können auch Tiefkühlerbsen verwendet werden. Anstelle von Spitzkohl schmeckt auch Wirsing, Weiß- oder Chinakohl.

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